Jak przyrządzić placki ziemniaczane w nowy sposób: Dodaj tylko 2 składniki, aby zmienić smak potrawy

Placki ziemniaczane to bardzo sycące i smaczne danie ziemniaczane, które można jeść zarówno na lunch, jak i na kolację. Aby nadać im niezwykły smak, dodaj do bazy twardy tarty ser, mięso mielone i smażone pieczarki.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne placki ziemniaczane z mielonym kurczakiem, które będą bardzo satysfakcjonujące.

Składniki:

• ziemniaki - 800 g
• filet z kurczaka lub mięso mielone - 400 g
• jajka - 1 szt.
• śmietana - 1 łyżka.
• cebula - 1 szt.
• czosnek - 2 ząbki.
• twardy ser - 100 g
• sól, pieprz - do smaku

Sos:

• śmietana, koperek, papryka, czosnek suszony, sól
• masło

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki zetrzeć na tarce i wycisnąć sok. Dodać mięso mielone, sól, pieprz, jajko, śmietanę, starty czosnek, cebulę i twardy ser i wymieszać.

2. Rozgrzać olej na patelni, nakładać łyżką naleśniki i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Placki ziemniaczane z sosem w piekarniku
• Placki ziemniaczane w piekarniku
• Placki ziemniaczane z grzybami