Jak prawidłowo ugotować marynowane pomidory: przepis na smaczną przekąskę z musztardą
Aby przygotować marynowane pomidory, niekoniecznie potrzebujesz beczki, można to zrobić w słoikach. Ważne jest, aby przygotować odpowiednią marynatę, która sprawi, że pomidory będą dobrze fermentować.
Pomidory do marynowania
Source: pixabay.com
Kulinarystka Maria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne marynowane pomid ory, które nie będą puste ani miękkie.
Przepis na marynowane pomidory
Source: zrzut ekranu z przepisu na Instagramie
Składniki:
- sól - 100 ml
- cukier - 100 ml
- musztarda w proszku - 1 łyżka.
- pomidory
- woda
- chrzan
- koper
- liście porzeczki i wiśni
- czosnek
Sposób przygotowania:
1. Na dnie tacki lub słoika (3 litry) umieść liście chrzanu, koper, liście porzeczki i wiśni (lub inną zieleninę, którą lubisz), kilka ząbków czosnku.
Jak prawidłowo przygotować marynowane pomidory
Source: Zrzut ekranu z filmu na YouTube
2. Na wierzchu ułożyć pomidory i ponownie posypać ziołami i czosnkiem. Zalać zimną wodą, przykryć i odstawić w chłodne miejsce.
Gotowe marynowane pomidory
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
