Jak smacznie i prosto ugotować owsiankę perłową: najłatwiejszy przepis

Perlowka jest jednym z najbardziej niedrogich, a jednocześnie smacznych zbóż, które można z powodzeniem gotować z mięsem, grzybami, gulaszem, a nawet ziemniakami. Kaszę gotuje się z reguły w garnku, multivarku, a nawet w kuchence mikrofalowej. W każdej z tych metod lepiej jest wstępnie namoczyć kaszę.

Redakcja FoodOboz podzieli się z wami przepisem na kaszę perłową z wodą i masłem, którą można łatwo ugotować w multicookerze.

Składniki:

• kasza perłowa - 2 wielopaki
• woda - 4 opakowania
• masło lub olej roślinny - 50 g
• sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy wypłukać kaszę perłową (dla lepszego efektu można ją przez chwilę namoczyć) i wsypać ją do multicookera.

2. Zalać kaszę wodą (przybliżone proporcje kaszy i wody to 1:2).

3. Kaszę należy od razu posolić i dodać masło.

4. Ugotować perlovkę w trybie "Owsianka", "Kaszka mleczna", "Ryż" lub "Gryka". Smacznego!

Kasza perłowa jest zwykle moczona przed gotowaniem. Pozwala to na przygotowanie kruchej owsianki bez resztek i łusek.

Jak prawidłowo namoczyć ćwiartki pereł?

1. Na początek należy kilkakrotnie obrać i opłukać ziarna perły pod bieżącą wodą.

2. Następnie wsypać kaszę do głębokiej miski, zalać zimną wodą i odstawić na chwilę.

3. Na koniec wodę należy odsączyć i ponownie wypłukać ziarna kaszy.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Kaszka dyniowo-pomarańczowa
• Kaszka Guryevskaya
• Kasza manna na wodzie