Jak ugotować pyszny makaron na lunch: nie gorszy niż danie w restauracji

Prawdziwie restauracyjne danie na lunch można przygotować nawet w domu. Wystarczy zwykły makaron. Będzie dobrze komponował się z delikatnym sosem śmietanowym i krewetkami.

Pomysł na ugotowanie makaronu z krewetkami w kremowym sosie na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie anny.cooking. Szpinak doda wyjątkowego smaku.

Składniki na 2 porcje:

• 200 g makaronu
• 10-15 krewetek
• 10 papryczek chilli
• 1 ząbek czosnku
• 20 g szpinaku (opcjonalnie)
• 200 ml śmietany 33
• sól, masło, oliwa
• zioła, parmezan

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej patelnię z olejem i kawałkiem masła.

2. Usmażyć krewetki (mogą być surowe lub ugotowane).

3. Dodać posiekany czosnek, pomidorki koktajlowe, szpinak.

4. Podgrzewać razem przez kilka minut.

5. Dodać śmietanę.

6. Podgrzewać do zgęstnienia.

7. Doprawić solą.

8. W tym samym czasie ugotować makaron i dodać go do sosu.

9. Podgrzewać razem przez kilka minut i podawać.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Makaron z pomidorami i czosnkiem
• Makaron z owocami morza
• Makaron z owocami morza i serem