English
русский
Українська

Żywność

Jak ugotować niskosolonego łososia w 5 minut: potrzebujesz dwóch składników

Tetiana KoziukŻywność

Niskosolony ł osoś to świetny dodatek do kanapek, tostów, sałatek i przystawek dla smakoszy. Co więcej, nie jest trudno posolić go w domu. Potrzebujesz tylko dwóch głównych składników.

Blogerka kulinarna i dietetyczka Olha Usenko, pseudonim usenochka, podzieliła się na swoim Instagramie najprostszym przepisem na niskosolonego łososia w 5 minut.

Składniki:

  • mięso ryby ze skórą - 500 g
  • sól morska - 1,5 łyżki
  • cukier - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw wymieszaj cukier z solą. Dokładnie natrzyj rybę powstałą masą ze wszystkich stron.

2. Umieść rybę w pojemniku i pozostaw w lodówce na 24 godziny.

3. Po upływie doby wyjąć rybę z lodówki i wylać powstały sok. Przechowywać rybę w ten sam sposób.

Jak radzi ekspert, możesz podzielić rybę na porcje i umieścić część z nich w zamrażarce. W razie potrzeby można ją wcześniej rozmrozić i będzie świeża jak świeża. W tej formie wygodnie jest dodawać ją do sałatek lub jeść z kanapkami na śniadanie.

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności