English
русский
Українська

Currency

Jak smacznie gotować wątróbkę, aby nie była gorzka: wskazówki i przepis

Jak smacznie gotować wątróbkę
Jak smacznie gotować wątróbkę. Źródło: pexels.com

Wątróbka to bardzo zdrowy i smaczny produkt, który można przyrządzać na wiele sposobów. Z wątróbki można przygotować pyszne kotlety, kotlety, sałatki, pasztety, naleśniki, a nawet ciasta.

Kucharka Maria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną wątróbkę z cebulą, mlekiem i gałką muszkatołową.

Wskazówka: aby wątróbka nie stała się gorzka, zalej ją mlekiem na 30 minut!

Składniki:

  • wątróbka - 500-700 g
  • cebula - 1 szt.
  • mleko - 200-300 g
  • gałka muszkatołowa - 0,25 łyżeczki.
  • mąka - 1 łyżka.
  • sól i pieprz - do smaku
  • oregano - 0,5 łyżeczki.
  • ser - 100-150 g

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić w półpierścienie i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.

2. Wątróbkę obrać, pokroić na małe kawałki, dodać do cebuli i smażyć pod przykryciem na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.

3. Następnie dodać przyprawy i mąkę i wymieszać. Dodać mleko, wymieszać i gotować przez kolejne 3-5 minut na małym ogniu. Dodać starty ser.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Od gwiazdy do okupanta: Jak wygląda rosyjski sobowtór Leonardo DiCaprio po trzech miesiącach wojny na Ukrainie

Od gwiazdy do okupanta: Jak wygląda rosyjski sobowtór Leonardo DiCaprio po trzech miesiącach wojny na Ukrainie

Sytuacja finansowa była tak zła, że okupant poszedł zabijać Ukraińców
Nie uwierzysz własnym oczom: bliźniacy gwiazd, których prawie nie da się odróżnić. Zdjęcie

Nie uwierzysz własnym oczom: bliźniacy gwiazd, których prawie nie da się odróżnić. Zdjęcie

Podobizny gwiazd zostały określone przy użyciu formuły złotego podziału.