Jak gotować wątróbkę: nie będzie gorzka i stanie się bardzo miękka
Wątróbka drob iowa to produkt, który można przyrządzić bardzo szybko. Jabłka, cebula, śmietana, przyprawy i zioła nadadzą jej przyjemny smak.
Jak smacznie ugotować wątróbkę
Source: cornvalefoods.com
Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną wątróbkę drobiową z koncentratem pomidorowym, śmietaną i cebulą.
Przepis na wątróbkę
Source: Instagram zrzut ekranu przepisu kucharza
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 500 g
- woda - 150-200 ml
- cebula - 1 szt.
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.
- śmietana - 2 łyżki.
- miód - 1 łyżka.
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyć wątróbkę, sparzyć wrzątkiem, odciąć cały nadmiar i pokroić na średniej wielkości kawałki.
Gotowanie wątróbki
Source: depositphotos.com
2- Posiekaj cebulę losowo.
Smażona wątróbka drobiowa z cebulą
Source: Dishes Delish
3. Połączyć koncentrat pomidorowy, śmietanę, miód i dodać wodę, wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Pasta pomidorowa
Source: pixabay.com.
4. Na rozgrzanej patelni podsmażyć cebulę do miękkości, dodać wątróbkę i smażyć do połowy, posolić i popieprzyć.
Jak smacznie ugotować wątróbkę
5. Wlać sos na wątróbkę i dusić, aż będzie ugotowana.
Pyszna wątróbka z sosem
Source: unileverfoodsolutions.co.za
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
