Jak ugotować lekką zupę serową z klopsikami: najłatwiejszy przepis
Zupa serowa to lekkie i łatwe w przygotowaniu danie obiadowe na bazie topionego lub twardego sera. Pierwsze danie jest również często uzupełniane mięsem, grzybami, kiełbasą, a nawet klopsikami. Zupa ma przyjemną kremową konsystencję i delikatny smak.
Blogerka kulinarna Julia Fedorenko (fedorenko_pp) podzieliła się przepisem na zupę serową z klopsikami na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na zupę serową z klopsikami
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Fedorenko na Instagramie
Składniki:
- mielony filet z kurczaka - 300 g
- ziemniaki - 250 g
- cebula - 50 g
- marchew - 50 g
- serek śmietankowy - 100 g
- sól
- zioła
- woda - 760-800 ml
Zupa z serem
Sposób przygotowania:
1. Włożyć filet z kurczaka do blendera, dodać sól i przyprawy. Zmiksować na gładką masę i uformować klopsiki.
2. Posiekać cebulę i podsmażyć na złoty kolor w rondlu.
Klopsiki do zupy
Source: Pixabay
3. Marchewkę pokroić lub zetrzeć na tarce, dodać do cebuli i smażyć do miękkości.
4. Pokrój ziemniaki i dodaj do warzyw razem z wodą. Gotować przez 10 minut.
5. Dodać klopsiki i gotować przez 5 minut.
Zupa serowa z klopsikami
6. Dodać ser, wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
7. Na koniec dodać zioła i zdjąć z ognia.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
