English
русский
Українська

Trending:

Jak gotować kotlety w stylu kijowskim: dzielimy się najdokładniejszą technologią i przepisem na obiad

Jak ugotować pyszne kotlety po kijowsku w domu
Jak ugotować pyszne kotlety po kijowsku w domu

Kotlety po kijowsku to pyszne i sycące danie z mielonego kurczaka i masła z dodatkiem ziół. Aby były soczyste, filety należy przepuścić przez maszynkę do mięsa.

Domowe kotlety po kijowsku

Kucharka Nelly podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i soczyste kotlety po kijowsku z mielonego kurczaka.

Przepis na kotlety

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 1 kg
  • Jajko - 1 szt
  • Bułka tarta - 200 g
  • Pieprz, sól - do smaku
  • Olej - 100 g
  • Koperek - pęczek

Sposób przygotowania:

1. Zmiel filet w blenderze, dodaj sól, pieprz, jajko i wymieszaj z mięsem mielonym.

Mięso mielone na kotlety

2. Do miękkiego masła dodać posiekany koperek i wymieszać. Dłońmi uformować kulki z masła i włożyć je do zamrażarki na 15-20 minut.

Masło z koperkiem

3. Zwilżonymi dłońmi uformować kotlet, na środku każdego kotleta położyć 1 plasterek masła i delikatnie zwinąć.

Gotowanie kotletów

4. Zanurz kotlety w bułce tartej i umieść je na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200 C.

Gotowe kotlety

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Ciasto jest bardzo chrupiące
Gotowe danie

Najlepszy nowy przepis na ziemniaki: sekret tkwi w sosie

Danie o niesamowitym smaku