Jak gotować soczyste żeberka ze skórką: przepis od Hectora Jimenez-Bravo

Żeberka wieprzowe można piec, smażyć i grillować. Aby były soczyste, lepiej gotować je z sosem BBQ.
Ekspert kulinarny Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i delikatne żeberka z sosem BBQ.
Składniki:
- Żeberka wieprzowe - 1 warstwa
- Cebula - 2 szt.
- Sos BBQ - 3 łyżki i dodatkowo do smarowania
- Sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Oczyścić żeberka, posolić i popieprzyć.
2. Włożyć żeberka, cebulę i 3 łyżki sosu do woreczka i wymieszać. Włóż mięso do lodówki na 1-2 godziny.
3. Następnie wyjąć żeberka i zawinąć je w folię. Piec na węglach przez 30 minut.
4. Otworzyć folię i posmarować żeberka sosem BBQ. Piec bez przykrycia przez kolejne 15 minut.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!













































