Jak ugotować soczystego kurczaka: najłatwiejszy przepis
Kurczaka można pysznie ugotować w piekarniku i na patelni. Aby jednak mięso było soczyste, delikatne i miękkie, należy wcześniej dodać do niego sos lub marynatę.
Bloger kulinarny Ołeksij Kriuczkow (kruchkov.food) podzielił się na swoim Instagramie przepisem na pieczone udka z kurczaka w pysznym kremowym sosie szpinakowym. Jednak każda inna część kurczaka nadaje się do gotowania: filet, podudzie lub skrzydełka.
Przepis na soczystego kurczaka w sosie
Source: Zrzut ekranu z postu Ołeksija Kriuczkowa na Instagramie
Składniki:
- udka z kurczaka
- szpinak - 100 g
- śmietana (10%) - 200 ml
- czosnek - 1 ząbek
- sól, pieprz, przyprawy
- oliwa z oliwek - 3 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Umyty szpinak umieścić w misie blendera, dodać oliwę i śmietanę, czosnek i sól. Zmiksować na gładką masę.
Jak pysznie ugotować udka
Source: klopotenko.com
2. Udka z kurczaka posypać solą, pieprzem i przyprawami z obu stron. Smażyć, aż z każdej strony pojawi się skórka.
Sos szpinakowy do kurczaka
3. Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia i polej go sosem. Przykryj naczynie folią i piecz w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
