Jak ugotować soczysty filet z kurczaka na patelni: potrzebny będzie pergamin
Jeśli ugotujesz kurczaka samodzielnie, okaże się dość suchy. Aby mięso było smaczne i soczyste, wybierz odpowiedni sos i użyj papieru pergaminowego. Zawiń w niego marynowanego kurczaka z obu stron i usmaż go na patelni.
Pomysł gotowania kurczaka w pergaminie na patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie zirkananana.
Przepis na soczysty filet z kurczaka
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Darii
Metoda przygotowania:
1. Przeciąć filet na pół, lekko rozbić.
Filety do gotowania
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Darii
2. W misce wymieszać oliwę z oliwek, przyprawy i sól.
Przygotowanie marynaty do kurczaka
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Darii
3. Połóż filety na pergaminie.
Smażenie kurczaka w pergaminie
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Darii
4. Posmaruj obie strony olejem i przyprawami.
5. Umieścić na rozgrzanej patelni i smażyć z obu stron.
Gotowanie soczystych filetów z kurczaka
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Darii
6. Pod koniec smażyć przez kilka minut pod przykryciem.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
- Kurczak w rękawie z rodzynkami
- Kurczak w słoiku z musztardą i kwaśną śmietaną
- Grillowany kurczak na węglach
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
