Jak gotować śledzie w pomidorach, aby zachować bogaty czerwony kolor: prosty lifehack
Śledź w pomidorach ma bardzo pikantny i delikatny smak. Dlatego w ten sposób ryby są często przygotowywane na wszelkiego rodzaju uroczystości. Aby produkt był bogaty, należy wykonać kilka prostych manipulacji.
Pomysł gotowania śledzia w pomidorach został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Switłana z pseudonimem recepti_svitlana21 na Instagramie. Aby uzyskać bogaty kolor, należy usmażyć koncentrat pomidorowy w oleju roślinnym, a następnie dodać go do ryby.
Przepis na śledzia w pomidorach
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Switłany o pseudonimie recepti_svitlana21
- 2 szt. śledzia
- 1 cebula
- 2 szt. liść laurowy
- 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 0,5 łyżki soli
- 0,5 łyżki cukru
- 50 g octu
- 50 g oleju i 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
Dodawanie cebuli do śledzia
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Switłany o pseudonimie recepti_svitlana21
1. Rozmrozić śledzie.
2. usunąć ości ze śledzia.
Dodawanie przypraw
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Switłany o pseudonimie recepti_svitlana21
3. Umyć i pokroić na kawałki.
4. Obrać cebulę i pokroić w półpierścienie.
Dodanie pasty z pieczonych pomidorów
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie foodblogerki Switłany o pseudonimie recepti_svitlana21
5. Podsmaż koncentrat pomidorowy na oleju roślinnym.
6. Dodaj wszystkie przygotowane składniki do pojemnika ze śledziami.
Mieszanie śledzia ze wszystkimi składnikami
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie foodblogerki Switłany o pseudonimie recepti_svitlana21
7. Pozostawić na noc w lodówce.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
