Jak szybko i smacznie ugotować morszczuka z cytryną: ryba będzie soczysta
Morszczuk to jedna z najtańszych, a jednocześnie bardzo smacznych i zdrowych ryb. Można go przyrządzać na różne sposoby: smażyć, piec w piekarniku, gotować z warzywami i sosem.
Jak smacznie przyrządzić morszczuka
Source: pexels.com
Kucharka Kateryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pysznego morszczuka z sosem cytrynowo-czosnkowym i puree z groszku.
Przepis na rybę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- morszczuk lub dowolna biała ryba 500 g
- cytryny - 2-3 szt
- masło - 70 g
- 3-4 ząbki czosnku
- sól do smaku
- gałązki rozmarynu - 2 szt
Sposób przygotowania:
1. Ułożyć plasterki cytryny w formie do pieczenia, ułożyć na nich rybę, doprawić solą i polać masłem. Piec przez 20 minut w temperaturze 180 C.
Gotowanie ryb
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Masło cytrynowo-czosnkowe: roztopić masło, dodać odrobinę soli, sok z cytryny i drobno posiekany czosnek.
Naturalne masło
Source: unsplash.com
3. Puree z groszku: wlej wodę do garnka z groszkiem, tak aby lekko go przykryła. Gotować groszek przez około 7 minut, doprawić solą i pieprzem oraz dodać odrobinę suszonej mięty. Dodaj śmietanę do groszku, dobrze wymieszaj i ubij groszek blenderem.
Przecier z grochu
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Połóż ugotowaną rybę na talerzu i podawaj z puree z groszku!
Gotowe danie
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
