Jak pysznie ugotować morszczuka: dzielenie się najprostszym przepisem

Morszczuk to wszechstronna ryba, którą można gotować w piekarniku lub smażyć na patelni. Doskonale komponuje się z warzywami i sosami.

Dietetyk Bohdana podzieliła się na Instagramie przepisem na pysznego pieczonego morszczuka z pomidorami, serem i przyprawami.

Składniki:

• Morszczuk - 500 g
• Pomidor - 1 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Śmietana - 3-4 łyżki. l
• Mozzarella - 50 g
• Czosnek, zioła, sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Umieścić w foremce.

2. Rybę obrać, umyć, posiekać, ułożyć na cebuli, doprawić solą i pieprzem, posypać drobno posiekanym czosnkiem.

3. Rybę posmarować kwaśną śmietaną, na wierzchu ułożyć pokrojone pomidory i posypać startym serem oraz ziołami.

Piec przez 30-40 minut w temperaturze 200 C.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Morszczuk w sosie śmietanowo-serowym
• Morszczuk w sosie pomidorowym
• Morszczuk z sosem pomidorowym i warzywami