Żywność
Jak ugotować morszczuka w 30 minut: bardzo ekonomiczne i satysfakcjonujące danie
Morszczuk jest jedną z najbardziej niedrogich ryb. Jest również bardzo satysfakcjonujący. A jeśli zawsze smażysz kawałki w cieście, spróbuj upiec je pod warzywną poduszką. Danie będzie dość niskotłuszczowe i pożywne.
Pomysł na gotowanie morszczuka na poduszce warzywnej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inna Kałanczy (inna_kalancha). Nie oszczędzaj na marchewce.
Metoda gotowania morszczuka:
1. Pokroić morszczuka na porcje.
2. Dodać do ryby następujące składniki: sól, pieprz, mieszankę przypraw do ryb, sos sojowy.
3. Podsmaż cebulę na rozgrzanej patelni.
4. Dodać marchew i dusić do miękkości.
5. W razie potrzeby dodać sól i suszony czosnek.
6. Rozpuścić koncentrat pomidorowy we wrzącej wodzie.
7. Dodać do warzyw.
8. Włożyć rybę do naczynia do pieczenia, polać warzywami.
9. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA: