Jak gotować rybę po francusku w piekarniku: dodaj warzywa i ser

Ryba jest zawsze dobrym wyborem, jeśli chcesz, aby była nie tylko smaczna, ale także całkiem zdrowa i dietetyczna. Warzywa, ser i pikantne przyprawy pomogą nadać jej wyjątkowy smak. A jeśli upieczesz wszystko razem, otrzymasz obfitą rybę w stylu francuskim.

Blogerka kulinarna Tetiana (tania_sheremet_) podzieliła się przepisem na pieczoną ryb ę po francusku na swoim Instagramie.

Składniki:

• filet z dowolnej ryby - 600-700 g
• kalafior
• cebula - 1 szt.
• pomidory - 2 szt.
• majonez - 4-6 łyżek
• ser - 200 g
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Posypać filet rybny solą, pieprzem i sokiem z limonki. Pozostawić do zamarynowania.

2. Pokrój kalafior na steki o grubości 1 centymetra. Ułożyć na blasze do pieczenia i doprawić solą i pieprzem.

3. Przygotować resztę składników: zetrzeć ser, pokroić cebulę i pomidory w plasterki.

4. Na kalafiorze ułożyć ser i filety rybne. Posmarować musztardą ziarnistą. Następnie ponownie ułożyć cebulę, pomidory i ser. Na wierzchu ułożyć siatkę majonezu.

5. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.