Jak gotować ryby, aby nawet dzieci mogły je jeść: pyszny przepis

Ryba to produkt spożywczy, który musi być odpowiednio ugotowany. W przeciwnym razie otrzymasz danie, które nie jest zbyt aromatyczne i ma dziwną konsystencję.

Blogerka kulinarna Tamara Lozynska podzieliła się na swoim Instagramie, jak gotować ryby, aby danie smakowało wyśmienicie i nie miało charakterystycznego zapachu. Ponadto podpowiedziała nam również, jaki rodzaj ryby najlepiej nadaje się do gotowania.

Składniki na rybę

• Ryba tilapia - 4 szt
• Sól
• pieprz
• Mąka

Składniki do smażenia

• Marchew
• Cebula

Składniki na nadzienie

• Słodka papryka - 1 szt
• Pomidor - 1-2 sztuki
• Koperek
• Czosnek - 2-4 ząbki
• Ulubione przyprawy
• Śmietana - 100 ml

Sposób przygotowania

1. Pokrój rybę na równe kawałki, dodaj sól i pieprz i odstaw na bok. Tilapia jest najlepszym wyborem dla tego przepisu.

2. Obtoczyć rybę w mące i smażyć na oleju roślinnym ze wszystkich stron, aż utworzy się skórka.

3. Połóż część ryby na blasze do pieczenia, na wierzchu ułóż warstwę smażonej marchewki i cebuli i powtarzaj te czynności, aż składniki się skończą.

4. Zmiksuj wszystkie składniki nadzienia w blenderze.

5. Polej rybę nadzieniem i wstaw do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 170 stopni.

Na OBOZ.UA można znaleźć również inne przepisy na ryby:

• Ryba z ananasami w sosie pomidorowym
• Ryba w sosie słodko-kwaśnym
• Ryba z ziemniakami w garnku