Jak prawidłowo gotować ryby, aby były zdrowe: dzielimy się najlepszą technologią
Ryba jest niezbędnym elementem diety każdego człowieka, a eksperci zalecają spożywanie jej co najmniej 2-3 razy w tygodniu. Ryby można przyrządzać na różne sposoby: piec, smażyć, dusić z warzywami, a także przygotowywać sałatki, kotlety i przekąski z solonej czerwonej ryby.
Co ugotować z mintaja
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pieczonego mintaja w rękawie, z przyprawami i olejem.
Pieczona ryba w rękawie
Składniki:
- Ryba mintaj - 3 szt
- Sól - 1,5 łyżeczki
- Czosnek suszony - 1,5 łyżeczki
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
- Papryka - 1 łyżeczka
- Olej - 20 ml
- Cebula - 3 szt
- Suszony koperek - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Rybę umyć, pokroić, posypać przyprawami, dodać olej, wymieszać.
Ryba z przyprawami
2. Cebulę pokroić w półpierścienie.
Cebula do gotowania ryb
3. Włożyć cebulę do rękawa, na wierzchu ułożyć rybę, wymieszać, zawiązać rękaw, umieścić na blasze z pergaminem i piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20 minut. Do rękawa można dodać warzywa.
Gotowa pieczona ryba
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
