English
русский
Українська

Currency

Jak prawidłowo gotować proso i jak sprawić, by było smaczne: wskazówki i przepis

Kasza jaglana
Kasza jaglana. Źródło: pixabay.com

Proso jest niedocenianym produktem, ponieważ nie jest gotowane tak często, jak na przykład ryż, kasza gryczana i bulgur, mimo że zawiera wiele witamin i minerałów. Warto zauważyć, że można z niego przygotować wiele smacznych i obfitych potraw, od prostej owsianki po sałatki, kapustę i zupy.

Jak prawidłowo ugotować kaszę jaglaną

Kucharka Wiktoria (vika_tasty) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną owsiankę jaglaną i wyjaśniła, jak prawidłowo gotować proso, aby się nie przypaliło.

Przepis na kaszę jaglaną

Składniki:

  • kasza jaglana - 1 szklanka
  • woda - 4 filiżanki
Jak prawidłowo gotować proso
  • jajka - 3 szt.
  • cebula - 1 szt.
Cebula
  • masło - 50 g
  • świeże zioła - pęczek
Jak prawidłowo gotować proso i jak sprawić, by było smaczne: wskazówki i przepis
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Kaszę przepłukać wodą, odsączyć wodę, ale lepiej namoczyć proso na noc.

Proso na owsiankę

2. Doprowadzić wodę do wrzenia, wsypać kaszę jaglaną i gotować, pamiętając o mieszaniu i zbieraniu piany.

Jak prawidłowo myć proso

3. W osobnej misce lekko ubij jajka.

Gotowanie jajek

4. Smażyć cebulę, aż będzie przezroczysta. Drobno posiekaj zioła.

Fresh Greens

5. Wlać jajka do prawie ugotowanej owsianki, dodać masło, jajka i smażoną cebulę, wszystko dobrze wymieszać.

Gotowanie owsianki z cebulą

Posyp gorącą owsiankę ziołami podczas serwowania!

Gotowa owsianka

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.