Jak gotować smaczny budżet i zdrowy morszczuk: podziel się najłatwiejszym przepisem

Morszczuk to bardzo niedroga i smaczna ryba, która może być podstawą do przygotowania kotletów, zupy. Można go również smażyć, piec i gotować.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na smażonego morszczuka, który musi być marynowany w przyprawach i z cebulą.

Składniki:

• Filet z morszczuka
• cebula
• sól, pieprz, liść laurowy
• jajko
• mleko
• mąka

Sposób przygotowania:

1. Pokroić filet na kawałki wielkości kęsa.

2- Cebulę pokroić w półpierścienie, dodać do ryby, posypać przyprawami i odstawić na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc do lodówki.

3. Ubić jajko, wlać mleko i wymieszać.

4. Zanurz każdy kawałek ryby w mące, a następnie w jajku i smaż na rozgrzanej patelni z obu stron.

Również na OBOZ.UA podano, jak pysznie ugotować grubą rybę w sosie pomidorowym na obiad.