Jak gotować kruchy ryż z warzywami: dzielenie się technologią
Głównym problemem, który pojawia się podczas gotowania ryżu, jest to, że grys skleja się i staje się podobny do owsianki. Ale jeśli będziesz trzymać się poniższej technologii - tak się nie stanie. Danie okazuje się dość dietetyczne i niskotłuszczowe, ponieważ zawiera dużo warzyw i nie zawiera dodatkowego tłuszczu.
Pomysł gotowania kruchego ryżu z warzywami został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrovej(iriska_dimitrova) na Instagramie. Najpierw należy ugotować kaszę, a następnie dodać ją do warzyw, które są już na patelni.
Przepis na kruszony ryż z warzywami
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej na Instagramie
Składniki:
- 1 filiżanka ryżu
- 3 do 4 łyżek oleju
- 1 mała cebula
- 1 słodka papryka
- 1 słoik kukurydzy z puszki
- 1 puszka groszku konserwowego
- sól, pieprz
- 1-2 łyżeczki curry (dostosować do smaku)
Sposób przygotowania:
Gotowanie ryżu.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej na Instagramie
1. Ryż należy dobrze umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
2. Podsmażyć cebulę na złoty kolor.
Smażenie warzyw.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej na Instagramie
3. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż wszystko przez kolejne 2 minuty.
Dodanie groszku i kukurydzy.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej na Instagramie
4. Dodać kukurydzę i groszek, dusić przez kolejne 2-3 minuty, aby odparować nadmiar wilgoci.
5. Dodać sól, czarny pieprz i curry, wymieszać.
Stirring Rice.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej na Instagramie
6. Wsypać ugotowany ryż i gotować na małym ogniu jeszcze przez kilka minut, ciągle mieszając.
Ugotowany pyszny ryż z warzywami.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej na Instagramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
