Jak ugotować kruchy pilaw w powolnej kuchence: najłatwiejszy przepis na pyszne danie
Pilaw można przyrządzić w garnku, na patelni lub w wolnowarze. Aby pilaw nie zamienił się w owsiankę, należy wybrać odpowiedni ryż; najlepszy jest długoziarnisty ryż gotowany na parze.
Pilaw w powolnej kuchence
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, kruchy pilaw z mięsem gotowany w wolnowarze.
Przepis na pilaw
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- wołowina (łopatka) - 700 g
- cebula - 2 szt
- marchewka - 1 szt
- czosnek - 1 główka
- ryż (długoziarnisty gotowany na parze) - 390 g
- przyprawa do pilawu - 12 g
- sól - 2 łyżeczki (bez szkiełka)
- woda - 650 ml
- olej roślinny - 45 ml (5-6 łyżek)
Sposób przygotowania:
1️. Pokrój cebulę w dużą kostkę, marchewkę w duże paski. Dodaj olej roślinny do miski multicooker, a następnie posiekaj mięso, cebulę i marchewkę na duże kawałki, smaż przez 7-10 minut. Aby mięso było bardzo miękkie, a nie twarde, zalać gorącą wodą i gotować na wolnym ogniu przez godzinę.
Mięso i warzywa
2. Następnie dodać przyprawy pilaw, sól, wszystko wymieszać i dodać dobrze umyty ryż, wyłożyć na wierzch nie mieszając.
Gotowanie pilawu w powolnej kuchence
3. Umieść ząbek czosnku na środku, zamknij pokrywę i włącz tryb Owsianka lub Ryż/Pszenica i gotuj przez 40 minut.
Gotowy pilaw
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
