Jak gotować chrupiące skrzydełka z kurczaka: dziel się sekretami gotowania
Skrzydełka z kurczaka mogą być pieczone w piekarniku z warzywami i sosami. Można je również grillować i podawać ze świeżymi warzywami.
Chrupiące skrzydełka z kurczaka
Szef kuchni Walerij Ponomar podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone skrzydełka z kurczaka z przyprawami i sosem pomidorowym.
Przepis na danie
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 1 kg
- Sól, czarny pieprz
- Mąka - 2 łyżki.
- Sos pomidorowy - 2 łyżki.
- Miód - 1 łyżka
- Czosnek - 1 ząbek.
- Olej roślinny - 1 łyżka.
- Ocet winny 6% - 1 łyżeczka (można użyć soku z cytryny)
- Nasiona sezamu - 1 godz.
Sposób przygotowania:
1. Osuszyć skrzydełka z wilgoci ręcznikiem papierowym, doprawić solą i pieprzem i pozostawić na 20 minut.
Skrzydełka z przyprawami
2. Posypać mąką i dobrze wymieszać, aby część mąki pozostała na skrzydełkach.
Skrzydełka w mące
3. Piec w piekarniku przez 45-50 minut w temperaturze 200 C, obrócić raz, gdy jedna strona będzie złotobrązowa.
Jak długo piec skrzydełka?
4. Sos: wymieszać ocet winny, koncentrat pomidorowy, miód, czosnek.
Sos do potrawy
4. Wymieszać z sosem i podawać!
Gotowe skrzydła
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
