Żywność
Aby serniki zachowały swój kształt, do ciasta tradycyjnie dodaje się jajka. Ale jeśli nie masz takiego produktu w swojej kuchni lub nie możesz go użyć z pewnych powodów, skorzystaj z poniższej technologii. Utrzyma kształt i nie rozpadnie się na patelni.
Pomysł na gotowanie luźnych naleśników twarogowych bez jajek został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Oksany Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu ) na Instagramie. Danie jest dietetyczne, ponieważ mąka jest dodawana w minimalnych ilościach.
Składniki:
- zsiadłe mleko - 180 g.
- szczypta soli
- cukier - 1-2 łyżeczki.
- mąka pszenna - 1 łyżka.
- mąka do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Dodaj sól, cukier i mąkę do sera.
2. Dobrze wymieszać. Masa nie powinna kleić się do rąk.
3. Aby serniki były tej samej wielkości, z powstałego ciasta uformuj grubą kiełbasę i pokrój na równe kawałki.
4. Zanurz każdy kawałek w mące i spłaszcz.
5. Dodaj olej roślinny na patelnię.
6. Dobrze podgrzać i włożyć naleśniki.
7. Przykryć patelnię pokrywką, zmniejszyć ogień i pozostawić serniki, aż spód naleśników będzie brązowy.
8. Odwrócić i ponownie smażyć pod przykryciem, aż będą ugotowane.
Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
