Jak prawidłowo ugotować kompot, aby nie zamienił się w papkę: przydatne wskazówki
Kompoty z jagód i owoców przygotowuje się bardzo prosto, wystarczy wybrać dowolne jagody, zagotować wodę i dodać cukier do smaku. Ale bardzo często kompoty okazują się niesmaczne z powodu piany, która powstaje podczas gotowania i która nie jest usuwana, daje nieprzyjemną gorycz.
Redaktorzy FoodOboz dzielą się przydatnymi wskazówkami, jak uwarzyć pyszny, aromatyczny kompot z jagód i owoców.
Czego można użyć do przygotowania kompotu
Source: pixabay.com
1. Kompot z jagód
Jagody na kompot muszą być dobrze umyte i oczyszczone z liści, gałązek, pestek Po przeniesieniu ich do garnka, dodaj cukier, zalej wodą i zagotuj. Pamiętaj, aby usunąć pianę.
Jak zrobić kompot
Source: deliciousmagazine.co.uk
2. Kompot owocowy
Umyj owoce, pokrój je, usuń pestki i pestki. Włożyć owoce do rondla, zasypać cukrem i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 25 minut, następnie wyłączyć ogień i pozostawić do zaparzenia.
Jabłka do przygotowania kompotu
Source: pixabay.com
Ważne: jeśli kompot jest zrobiony z kilku rodzajów owoców, najpierw umieść owoce, które gotują się dłużej, np. gruszki i jabłka. Na wierzch wsypać cukier do smaku, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu przez 25-30 minut.
Kompot jagodowy
Source: pixabay.com
Wskazówki:
- Do kompotu wybieraj dojrzałe i jasne jagody, nadadzą one kompotowi bardzo przyjemny smak i aromat.
- Nie używaj zepsutych jagód i owoców do robienia kompotu.
- Kompot można słodzić miodem zamiast cukrem.
Gotowy kompot
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
