English
русский
Українська

Trending:

Jak zrobić czekoladowe chinkali: udostępnianie technologii

Przepis na czekoladowe chinkali. Źródło: georgianjournal.ge

Tradycyjne chinkali są zwykle przygotowywane ze słonym nadzieniem. Może to być mięso, ser lub grzyby. Ale można również zrobić to danie na słodko. Aby to zrobić, przygotuj ciasto czekoladowe i wybierz wiśnie do nadzienia.

Pomysł na czekoladowe chinkali został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii o pseudonimie yummy.lera.

Przepis na czekoladowe chinkali

Składniki ciasta:

Przesiewanie mąki kakaowej
  • 165 g mąki
  • 20 g kakao
  • 100-110 ml wody

Składniki na nadzienie:

Mieszanie ciasta
  • 150 g mrożonych lub świeżych wiśni (36 szt.)
  • 25 g cukru
  • 5 g skrobi kukurydzianej

Sposób przygotowania:

Zawijanie ciasta w torebkę

1. Przesiać mąkę z kakao i zrobić dołek na środku. Stopniowo dodawać wodę i zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Włożyć do woreczka i pozostawić na 30 minut.

2. Do nadzienia wymieszać wiśnie, cukier i skrobię.

Napełnianie wiśni cukrem

3. Podziel ciasto na 6 równych części i rozwałkuj każdą z nich na możliwie najcieńszy okrąg.

4. Umieść nadzienie (6 wiśni) na środku i uformuj chinkali. Ugotować lub natychmiast zamrozić.

Zawijanie wiśni w ciasto

5. Doprowadź wodę do wrzenia, dodaj chinkali i gotuj przez 5-6 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia