Żywność
Jak szybko ugotować ćwiartki kurczaka z chrupiącą skórką: łatwy sposób
Ćwiartki z kurczaka to dość niedrogie i dietetyczne mięso, które lubi większość ludzi. Dlatego też istnieje wiele metod jego przyrządzania
Blogerka kulinarna o pseudonimie alinka_cookinggg zaproponowała własny przepis na gotowanie tego rodzaju mięsa. Na Instagramie wyjaśniła, jak szybko ugotować ćwiartki kurczaka, aby były soczyste i chrupiące.
Składniki
- Ćwiartki kurczaka
- Sól
- Czarny pieprz
- Czosnek granulowany
- Olej
- Świeży czosnek
- Ziemniaki
Sposób przygotowania
1. Umyj i osusz ćwiartki kurczaka ręcznikiem papierowym.
2. Dodać sól, pieprz i granulowany czosnek. Dobrze wymieszać, przykryć folią spożywczą i odstawić do marynowania na kilka godzin.
3. Przykryć blachę do pieczenia pergaminem, skropić olejem i ułożyć ćwiartki kurczaka.
4. Umieść zmiażdżony czosnek na kurczaku i wetrzyj go.
5. Obok kurczaka można położyć ziemniaki z solą i pieprzem.
6. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1 godzinę.