Jak szybko ugotować ćwiartki kurczaka z chrupiącą skórką: łatwy sposób

Ćwiartki z kurczaka to dość niedrogie i dietetyczne mięso, które lubi większość ludzi. Dlatego też istnieje wiele metod jego przyrządzania

Blogerka kulinarna o pseudonimie alinka_cookinggg zaproponowała własny przepis na gotowanie tego rodzaju mięsa. Na Instagramie wyjaśniła, jak szybko ugotować ćwiartki kurczaka, aby były soczyste i chrupiące.

Składniki

• Ćwiartki kurczaka
• Sól
• Czarny pieprz
• Czosnek granulowany
• Olej
• Świeży czosnek
• Ziemniaki

Sposób przygotowania

1. Umyj i osusz ćwiartki kurczaka ręcznikiem papierowym.

2. Dodać sól, pieprz i granulowany czosnek. Dobrze wymieszać, przykryć folią spożywczą i odstawić do marynowania na kilka godzin.

3. Przykryć blachę do pieczenia pergaminem, skropić olejem i ułożyć ćwiartki kurczaka.

4. Umieść zmiażdżony czosnek na kurczaku i wetrzyj go.

5. Obok kurczaka można położyć ziemniaki z solą i pieprzem.

6. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1 godzinę.