Jak gotować klopsiki z kurczaka bez ryżu: dietetyczne i bardzo soczyste

Klopsiki to danie, które można szybko przygotować na obiad lub kolację. Tradycyjnie przygotowuje się je z mięsa mielonego, często z dodatkiem zbóż, takich jak ryż lub kasza gryczana, co sprawia, że danie jest bardzo sycące. Jeśli chcesz, aby Twoje klopsiki były soczyste i doskonale trzymały kształt, użyj mielonego kurczaka jako bazy.

Blogerka kulinarna Julia Fedorenko (fedorenko_pp) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na klopsiki z kurczaka w sosie pomidorowym.

Składniki:

• kurczak mielony - 300 g
• jajka - 1 szt
• twardy ser - 50 g
• cebula - 50 g
• pasta pomidorowa\pomidory - 300 g
• sól
• zielona cebula

Sposób przygotowania:

1. Cebulę posiekać, ser zetrzeć na tarce.

2. Wymieszać mięso mielone, jajko, ser i cebulę. Dodać sól i pieprz, wymieszać na gładką masę.

3. Uformować klopsiki.

4. Do sosu wymieszać koncentrat pomidorowy i posiekaną cebulę. Przełożyć na patelnię.

5. Włożyć klopsiki do sosu i dusić pod przykryciem przez 20 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Klopsiki z jabłkiem
• Klopsiki w sosie pomidorowym
• Klopsiki z indyka