Żywność
Jak gotować kebab z kurczaka w piekarniku: okazuje się bardzo soczysty
Jeśli na zewnątrz jest zła pogoda i zaplanowałeś piknik, możesz zrobić to bezpośrednio w kuchni. Aby to zrobić, wystarczy zwykły piekarnik, który pomoże Ci przygotować bardzo smaczny i soczysty kebab. Najważniejsze jest odpowiednie marynowanie mięsa.
Pomysł gotowania soczystego kebaba z kurczaka w piekarniku został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Simonczuk cook_julija_simonchuk.Pieczenie zajmuje tylko 15-20 minut.
Składniki:
- filet z uda kurczaka (bez kości) - 700-800 g
- przyprawy - 2 łyżki.
- sos sojowy - 3 łyżki.
- papryka - 2 łyżki.
- czosnek - 3 ząbki
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- skórka z połowy cytryny
- sól - szczypta
- zioła
- miód - 1 łyżka.
Sposób przygotowania:
1. Pokrój mięso na kawałki wielkości kęsa, umieść w garnku.
2. Dodaj wszystkie składniki marynaty. Wymieszać i pozostawić na 30 minut.
3. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
4. Nałożyć mięso na szaszłyki i piec przez 15-20 minut z każdej strony (obracając szaszłyki w trakcie).
5. Gotowy kebab można również skropić świeżym miodem i posypać ziołami.
6. Podawać z ziemniakami lub ryżem.
Więcej przepisów na OBOZREVATEL: