Jak ugotować szaszłyk z kurczaka w piekarniku: okazuje się bardzo soczysty
Jeśli pogoda na zewnątrz nie dopisuje, a Ty planujesz piknik, możesz zrobić to w kuchni. Wystarczy zwykły piekarnik, z którego wyjdzie pyszny i soczysty szaszłyk. Najważniejsze jest odpowiednie zamarynowanie mięsa.
Pomysł na przygotowanie soczystego szaszłyka z kurczaka w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Juliji Symonczuk (cook_julija_simonchuk). Pieczenie zajmuje tylko 15-20 minut.
Przepis na szaszłyk z kurczaka w piekarniku
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Juliji Symonczuk (cook_julija_simonchuk)
Składniki:
- filet z uda kurczaka (bez kości) - 700-800 g
- przyprawa - 2 łyżki
- sos sojowy - 3 łyżki
- papryka - 2 łyżki
- czosnek - 3 ząbki
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- skórka z połowy cytryny
- sól - szczypta
- zioła
- miód - 1 łyżka.
Sposób przygotowania:
Mięso do gotowania
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Juliji Symonczuk (cook_julija_simonchuk)
1. Pokrój mięso na kawałki i umieść je w pojemniku.
2. Dodać wszystkie składniki marynaty. Wymieszać i odstawić na 30 minut.
Dodawanie przypraw
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Juliji Symonczuk (cook_julija_simonchuk)
3. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Dodawanie sosu sojowego
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Juliji Symonczuk (cook_julija_simonchuk)
4. Nałóż mięso na szaszłyki i piecz przez 15-20 minut z każdej strony (obracaj szaszłyki w trakcie).
Marynowany szaszłyk
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Juliji Symonczuk (cook_julija_simonchuk)
5. Gotowy szaszłyk można polać kroplą świeżego miodu i posypać ziołami.
6. Podawać z ziemniakami lub ryżem.
Gotowy szaszłyk z kurczaka w piekarniku
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Juliji Symonczuk (cook_julija_simonchuk)
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
