Jak ugotować filet z kurczaka w nietypowy sposób: ciasto zmieni wszystko

Filet z kurczaka to dietetyczne mięso, które może jeść prawie każdy. Dlatego istnieje tak wiele różnych przepisów na jego gotowanie.

Dziś blogerka kulinarna o pseudonimie valerikiry podzieliła się bardzo nietypowym przepisem na gotowanie tego mięsa. Na swoim Instagramie podzieliła się tym, jak upiec kurczaka w cieście w piekarniku.

Składniki

• filet z kurczaka - 600 gr
• mąka - 160 gr
• jajka - 2 szt.
• woda - 150 ml
• sól
• papryka
• suszony czosnek - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania

1. Połącz mąkę, wodę, jajka, sól i przyprawy w osobnym pojemniku. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Pokrój filet z kurczaka na kawałki przypominające małe klopsiki.

3. Dodaj mięso do ciasta i rozwałkuj je. Pozostawić na godzinę.

4. Umieść kawałki mięsa na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.

5. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 35 minut lub do momentu, aż utworzy się apetyczna skórka.