Jak smacznie ugotować filet z kurczaka, aby był soczysty: prosta metoda
Filet z kurczaka to bardzo uniwersalne i smaczne mięso. Jest dość szybko gotowany i doskonale łączy się z dużą liczbą składników. Ale produkt jest dość dietetyczny. Dlatego, aby nadać soczystości, należy użyć boczku.
Pomysł gotowania fileta z kurczaka w boczku został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej (iriska_dimitrova).
Przepis na filet z kurczaka w boczku
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy
- boczek wędzony (10-12 pasków)
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 30 g masła
- gałązka rozmarynu
Sposób przygotowania:
Filet z kurczaka pokroić na kawałki wielkości kęsa
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej
1. Pokroić filety z kurczaka w paski o grubości około 1,5 cm.
Marynowanie filetów w sosie
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej
2. Dodać musztardę, sos sojowy, wymieszać i odstawić na 30 minut.
Zawijanie kawałków fileta w boczek
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej
3. Zawiń każdy kawałek fileta w pasek boczku.
Rozgrzać patelnię z oliwą i rozmarynem
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej
4. Na patelni rozgrzać olej, dodać masło i rozmaryn.
Smażenie filetów owiniętych boczkiem
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej
5. Umieść bułki i smaż przez kilka minut na małym ogniu ze wszystkich stron.
Gotowe smażone filety w boczku.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Iriny Dimitrowej
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
