Żywność
Idealne czebureki powinny mieć bardzo chrupiące ciasto i soczyste nadzienie. Aby to osiągnąć, należy postępować zgodnie z bardzo prostą techniką. Ważne jest również wykonanie jednej manipulacji z mięsem mielonym.
Pomysł na chrupiące i soczyste chebureki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Naumenko (viktoria_naymenko). Mięso mielone na paszteciki należy ubić - stanie się sypkie i bardzo soczyste.
Składniki na ciasto:
- mąka pszenna - 500 g
- wrząca woda - 250 ml
- sól - 1 łyżeczka
- cukier - 1 łyżka
- anyż - 1 łyżeczka
- kolendra - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Zagnieść ciasto w robocie kuchennym
Składniki na nadzienie:
- mielona wieprzowina - 500 g
- cebula - 1 szt
- sól - 1 łyżeczka
- chili - 0,5 strąka
- kolendra - 0,5 pęczka
- woda - 200 ml
- suszony czosnek - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. Doprawić mięso mielone solą i dobrze ubić.
2. Ubić wszystkie pozostałe składniki w blenderze.
3. Połączyć mięso mielone i wymieszać wszystkie składniki.
4. Uformować czebureki i smażyć na oleju roślinnym.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
