Jak ugotować kalafior, aby smakował lepiej niż bryłki: oryginalny przepis
Kalafior to smaczne, zdrowe i dietetyczne warzywo, które można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw: zup, sałatek, zapiekanek, a nawet smażonych w cieście. To także świetna baza do przygotowania chrupiących nuggetsów. Ich podstawą jest kapusta, proste ciasto i panierka.
Blogerka kulinarna Roksolana Herasimowej (roksolana.harasymiv) podzieliła się przepisem na nuggetsy z kalafiora na swoim Instagramie.
Przepis na smażonego kalafiora
Source: Zrzut ekranu z postu Roksolany Herasimowej na Instagramie
Składniki:
- kalafior - 5-6 różyczek
- jajka - 2 szt.
- mąka - 2 łyżki
- płatki kukurydziane - 2-3 łyżki
- papryka, curry i suszony czosnek
Sposób przygotowania:
1. Najpierw obrać kapustę, wyciąć główkę kapusty i podzielić ją na różyczki. Gotować je we wrzącej wodzie przez 5 minut.
Co ugotować z kalafiora
Source: pixabay.com
2. Aby przygotować ciasto, wymieszaj jajka, mąkę i przyprawy. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
3. Zanurz ugotowane różyczki kapusty najpierw w cieście, a następnie w płatkach kukurydzianych. Ułóż je na blasze do pieczenia.
Panierowany kalafior w kuchni
Source: OBOZREVATEL
4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Smacznego!
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
