Żywność
Wiele osób odmawia jedzenia kalafiora, ponieważ często ma on specyficzny zapach i może stracić swoją konsystencję. Ale przy odpowiednim przygotowaniu można temu łatwo zaradzić, gotując kalafior w stylu koreańskim: z marchewką i pyszną marynatą . Okazuje się, że jest to nierealnie smaczna przekąska zarówno na codzienne, jak i świąteczne stoły.
Blogerka kulinarna Maryna Nowikowa (marisha_recepti) podzieliła się koreańskim przepisem na kalafiora na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- kalafior - 600 g
- marchew - 2 szt
- czosnek - 3 ząbki
- kolendra - 2 łyżeczki
- papryka - 1 łyżeczka
- czarny pieprz - 1 łyżeczka
Marynata:
- woda - 1 litr
- ocet 9% - 100 ml
- cukier - 1 łyżka
- sól - 2 łyżki
- olej roślinny - 50 ml
Sposób przygotowania:
1. Podzielić kapustę na różyczki.
2. Gotować różyczki we wrzącej wodzie przez około 4-5 minut.
3. Zetrzyj marchewki na koreańskiej tarce do marchwi.
4. Pokrój czosnek w krążki.
5. Ugotowaną kapustę wymieszać z marchewką, czosnkiem i przyprawami.
6. Wymieszaj niezbędne składniki marynaty i polej nią kapustę.
7. Pozostaw kapustę w marynacie w lodówce na 1 noc.
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
