English
русский
Українська

Żywność

Jak ugotować kalafior w cieście piwnym?

Tetiana KoziukŻywność

Kalafior to zdrowe warzywo, które można wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Jednym z najprostszych jest smażenie lub pieczenie go w cieście. Jest jeszcze jedna opcja oprócz ciasta jajecznego.

Blogerka kulinarna Ołeksandra o pseudonimie aleksa_litvish podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczonego kalafiora w cieście piwnym .

Składniki:

  • Kalafior - 1 szt.

Marynata:

  • oliwa z oliwek - 2 łyżki.
  • jogurt - 50 ml
  • Mieszanka przypraw garam masala - 1 \ 2 łyżki.
  • mielona kolendra - 2 łyżeczki
  • sól morska - 1/2 łyżeczki.

Ciasto:

  • mąka ryżowa - 50 ml
  • sól morska - 1/2 łyżeczki.
  • kurkuma - 1 łyżeczka
  • chili w proszku - 1 łyżeczka.
  • schłodzone piwo - 120 ml

Sposób przygotowania:

1. Umyć kapustę i podzielić ją na różyczki.

2. Wymieszaj wszystkie niezbędne składniki marynaty w osobnej misce. Zalej nią kapustę i odstaw do lodówki na 30 minut.

3. Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto w osobnej misce i odstaw do lodówki na 15 minut.

4. Na tym etapie zanurz kalafior w cieście i umieść go na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

5. Piec przez 10 minut z jednej strony i 10-15 minut z drugiej strony. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.