Jak gotować marchewki, aby były smaczne i zdrowe: przepis na patelni

Zazwyczaj marchew dodaje się do pierwszych dań lub sałatek, ale warzywo to można również gotować na patelni. Odpowiednie przyprawy i olej do smażenia mogą pomóc zmaksymalizować korzyści płynące z marchwi. Jedyną rzeczą jest to, że musi być odpowiednio przygotowana do gotowania.

Blogerka kulinarna Oksana (oksana_kretsul) podzieliła się przepisem i wyjaśniła, jak gotować marchewkę na patelni w smaczny i zdrowy sposób na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• mrożone marchewki lub świeże marchewki
• sól, pieprz
• wędzona papryka
• oliwa z oliwek
• olej Ghee
• miód
• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Marchew zalać wrzącą wodą i gotować przez 2-3 minuty.

2. Roztop masło i oliwę z oliwek na patelni.

3. Dodaj marchewki na patelnię. Dodać sól, pieprz i paprykę. Dusić na dużym ogniu.

4. Po usmażeniu marchewki dodać miód. Gotować przez kolejną 1 minutę.

5. Po ugotowaniu dodać nasiona sezamu. Pozostawić do zaparzenia na 5-10 minut.