Jak szybko i smacznie ugotować fasolę: oryginalny przepis Jewhena Kłopotenki
Fasola to bardzo wartościowy produkt, szczególnie dla osób będących na diecie. Zawierają dużo białka i można z nich przyrządzać obfite i smaczne dania, takie jak kotlety, sałatki czy zupy. Warto zauważyć, że zawierają dużo fluoru, żelaza, fosforu, potasu, wapnia i magnezu. A pod względem zawartości miedzi i cynku, które są uważane za elementy kobiecego piękna, fasola przewyższa większość warzyw.
Fasola z pomidorami
Szef kuchni Jewhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszną i sycącą sałatkę z białej fasoli, która jest bardzo łatwa w przygotowaniu.
Co gotować z fasolą
Składniki:
- biała fasola w puszce (lub wstępnie ugotowana) - 300 g
Fasola w puszce
- cebula - 2 szt.
- rodzynki - 50 g
Rodzynki do potrawy
Source: pixabay.com
- orzechy włoskie - 50 g
- zielona cebula - 10 g
Orzechy włoskie
Source: pixabay.com
- olej słonecznikowy - 3 łyżki.
Co gotować z fasolą
- sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Posiekać orzechy włoskie i uprażyć je na suchej patelni.
Posiekane orzechy
2. Odcedzić fasolę w durszlaku i przepłukać wodą.
Biała fasola
3. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie. Smażyć do miękkości na oleju roślinnym, dodać sól i fasolę i gotować przez 3 minuty.
Co gotować z fasolą
4. Włożyć fasolę i cebulę do miski, posypać orzechami i doprawić oliwą. Posolić do smaku i posypać posiekanymi ziołami.
Gotowe danie
Similar topics
Eugeniusz Klopotenko
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
