English
русский
Українська

Trending:

Jak zrobić nową sałatkę z młodej kapusty: przepis udostępniony przez Jewhena Kłopotenko

Sałatka z młodej kapusty
Sałatka z młodej kapusty

Wiosna to sezon młodych i zdrowych warzyw oraz ziół, które eksperci zalecają spożywać na surowo. Warto jednak pamiętać, że wiosenne warzywa pojawiają się na targowiskach i w sklepach bardzo wcześnie - już na początku marca, więc istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie były uprawiane w sposób całkowicie przyjazny dla środowiska i zawierają azotany. Dlatego należy je odpowiednio umyć, a nawet namoczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin.

Co gotować z kapustą

Szef kuchni Jewhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszną sałatkę z młodej kapusty z nasionami kopru włoskiego, która będzie bardzo nietypowa i smaczna.

Młoda kapusta

Składniki:

  • młoda kapusta - 1 szt
  • nasiona kopru włoskiego - 1/2 łyżeczki

Sos olejowy:

  • olej nierafinowany - 5 łyżek
  • suszona mięta - 1 łyżeczka
Przyprawy do sałatek
  • oregano - 1 łyżeczka
  • sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Bardzo drobno posiekać kapustę, włożyć do miski.

2. Olej: Wlej 5 łyżek nierafinowanego oleju do rondla lub małego rondelka i dodaj 1 łyżeczkę suszonej mięty i 1 łyżeczkę oregano.

Oliwa z oliwek

3. Wstawić na ogień i podgrzewać przez 2 minuty, aby oliwa nabrała aromatu, wyłączyć i pozostawić do ostygnięcia.

Sałatka z kapusty

4. Skropić kapustę olejem, solą, pieprzem i nasionami kopru włoskiego, wymieszać sałatkę i podawać.

Inne wiadomości

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Ważne jest, aby kobieta nie zamieniła się w "stworzenie podobne do lamparta"
'Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie'. Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

"Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie". Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

Trenerka gwiazd wyjaśniła, dlaczego nie należy usuwać z diety zbóż, chleba i ziemniaków