Currency
Jak zamknąć cukinię z keczupem na zimę: najłatwiejszy przepis
Cukinia z keczupem na zimę - jedna z najbardziej ulubionych konserw w wielu ukraińskich rodzinach. Warzywa mają słodko-kwaśny smak i okazują się bardzo chrupiące. Zimą można je otwierać i jeść z dowolnymi dodatkami lub mięsem.
Pomysł gotowania cukinii z keczupem na zimę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk (cook_julija_simonchuk). Marynata jest bardzo prosta i niedroga.
Składniki:
- cukinia
- woda - 7 filiżanek
- ocet - 1 szklanka
- cukier - 1 szklanka
- sól - 2 łyżki.
- ketchup chili - 1 opakowanie
- czosnek - kilka ząbków
Sposób przygotowania:
1. Wlej wodę do rondla, dodaj ocet, sól, cukier i ketchup.
2. Postawić na ogniu do rozpuszczenia soli i cukru.
3. W międzyczasie pokrój cukinię i włóż do czystych słoików, włóż między nie posiekany czosnek.
4. Zalej cukinię marynatą.
7. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: