Żywność
Ogórki na zimę z reguły konserwuje się octem. Można jednak obejść się bez niego, używając innych pikantnych przypraw i marynaty. Stosując się do wszystkich zaleceń, ogórki będą chrupiące i elastyczne.
Jeden z blogów(vse_vyroste) na Instagramie opublikował przepis na ogórki na zimę bez octu i sterylizacji.
Składniki:
- ogórki
- zioła: liście chrzanu, gałązki kopru, liście wiśni i porzeczki.
- czosnek
- pieprz czarny w ziarnach
- sól (na 3 litrowy słoik potrzeba 100g soli)
- woda
Sposób przygotowania:
1. Na dnie czystych słoików ułóż wszystkie warzywa: liście chrzanu, wiśni i porzeczki, a także parasole kopru. Dodać kilka ząbków czosnku.
2. Mocno ubić umyte ogórki.
3- Na wierzchu ogórków można umieścić jeszcze kilka ząbków czosnku i ziaren czarnego pieprzu. Posyp solą i napełnij słoik wodą. W tej formie pozostaw ogórki do fermentacji na 2-3 dni. W trakcie tego procesu na powierzchni będzie tworzyć się piana - to normalne.
4. Po 2-3 dniach odcedź solankę ze słoików do rondla i zagotuj.
5. Ponownie napełnij słoiki gorącą solanką i zamknij pokrywki (wystarczą nawet pokrywki kapronowe). Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
