Jak sprawdzić jakość masła: 3 najprostsze i najskuteczniejsze sposoby
Masło jest produktem niezbędnym do pieczenia, a także do przyrządzania sosów. Bardzo ważne jest, aby móc wybrać produkt i odróżnić go od podróbki w domu.
Jak sprawdzić jakość masła
Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przydatnymi wskazówkami, jak sprawdzić jakość masła w domu.
Jak sprawdzić jakość masła w domu
Source: Pixabay
Jak przetestować masło we wrzącej wodzie
Wystarczy wlać wrzącą wodę do szklanki, dodać kawałek masła i odczekać kilka sekund. Jeśli masło jest dobrej jakości, powinno całkowicie rozpuścić się w wodzie, a kolor wody powinien być mleczny. Jeśli zauważysz jakikolwiek osad lub białe "płatki", oznacza to, że produkt jest zły i nie jest naturalny.
Jak sprawdzić masło za pomocą wrzącej wody
Jak sprawdzić masło na patelni
Rozgrzej patelnię, włóż do niej kawałek masła i obserwuj. Naturalny produkt będzie miał przyjemny mleczny smak i utworzy się piana.
Jak sprawdzić masło na patelni
Source: Pixabay
Jak sprawdzić masło za pomocą nadmanganianu potasu i jodu
Rozpuść masło w wodzie, dodaj 1-2 krople jodu, wymieszaj i odstaw. Naturalny produkt nie wejdzie w reakcję, więc po kilku godzinach nie będzie śladu jodu. Ale jeśli mieszanina zmieni kolor na brązowy, nie jest to podróbka.
Jak odróżnić naturalne masło od podróbki
Source: Pixabay
Rozpuść nadmanganian potasu w wodzie, dodaj kawałek masła i wymieszaj. Jeśli kolor zmieni się na jasny, masło zawiera tylko tłuszcze zwierzęce.
Naturalne masło
Source: unsplash.com
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak sprawdzić jakość masła bez wychodzenia ze sklepu.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
