Jak ugotować soczystą i miękką kukurydzę: przepis budżetowy

Kukurydza to bardzo przydatny i smaczny produkt, z którego przygotowywane są sałatki, owsianka i zupy. Warzywo może być gotowane i pieczone, uzupełnione przyprawami, ziołami i serem.

Szef kuchni Wadim Brzeziński (pava_vb) podzielił się na swoim Instagramie przepisem na gotowaną kukurydzę twarogową z przyprawami i topionym serem.

Składniki:

• woda - 1 litr
• kukurydza - 3-4 sztuki
• tymianek
• ser topiony - 2 szt.
• groszek - 7-8 szt.
• sól

Sposób przygotowania:

1. Wlać wodę do rondla i doprowadzić do wrzenia.

2. Dodaj ser do gorącej wody i mieszaj aż do rozpuszczenia.

3. Dodać sól, pieprz i tymianek. Wymieszać.

4. Kukurydzę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Włóż do wody i gotuj przez 15-20 minut. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka z serc kurczaka z kukurydzą
• Sałatka z kukurydzą i paluszkami krabowymi
• Sałatka z rampsona z kukurydzą i pomidorami.