Jak ubić jajka na omlet, aby był puszysty: dzielenie się skutecznym sposobem na życie
Omlet to jedno z najprostszych i najtańszych dań. Łatwo go jednak zepsuć. Jeśli masa jajeczna jest zbyt rzadka, odpada i okazuje się twarda. Aby temu zapobiec, należy zastosować jeden prosty life hack.
Blogerka kulinarna Julia Senycz(yuliia.senych) podzieliła się na swoim profilu na Instagramie sekretami przygotowywania puszystego omletu. Masę jajeczną najlepiej ubić blenderem, a nie widelcem czy trzepaczką. Ta technologia sprawi, że omlet będzie bardzo puszysty i wysoki, i nie będzie w nim grudek.
Sekrety robienia puszystego omletu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Senycz
Składniki:
- jajka - 3 szt.
- mąka - 1 łyżka ze szkiełkiem
- sól/pieprz - do smaku
- mleko ~ 50 ml (5 łyżek)
- majonez - 1 łyżeczka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Dodaj przyprawy do masy jajecznej
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Senycz
1. Wymieszać wszystkie składniki.
Dodaj majonez
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Senycz
2. Miksować za pomocą blendera przez 30 sekund.
3. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym.
Wlać masę jajeczną na patelnię
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Senycz
4. Wlać mieszaninę jajek.
5. Smażyć na średnim ogniu pod przykryciem.
Gotowy puszysty omlet
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Senycz
6. Nie otwieraj pokrywy.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
