English
русский
Українська

Currency

Jak ubić jajka na omlet, aby był puszysty: dzielenie się skutecznym sposobem na życie

Puszysty omlet bez patelni i piekarnika. Źródło: australianeggs.org.au

Omlet to jedno z najprostszych i najtańszych dań. Łatwo go jednak zepsuć. Jeśli masa jajeczna jest zbyt rzadka, odpada i okazuje się twarda. Aby temu zapobiec, należy zastosować jeden prosty life hack.

Blogerka kulinarna Julia Senycz(yuliia.senych) podzieliła się na swoim profilu na Instagramie sekretami przygotowywania puszystego omletu. Masę jajeczną najlepiej ubić blenderem, a nie widelcem czy trzepaczką. Ta technologia sprawi, że omlet będzie bardzo puszysty i wysoki, i nie będzie w nim grudek.

Jak ubić jajka na omlet, aby był puszysty: dzielenie się skutecznym sposobem na życie

Składniki:

  • jajka - 3 szt.
  • mąka - 1 łyżka ze szkiełkiem
  • sól/pieprz - do smaku
  • mleko ~ 50 ml (5 łyżek)
  • majonez - 1 łyżeczka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Jak ubić jajka na omlet, aby był puszysty: dzielenie się skutecznym sposobem na życie

1. Wymieszać wszystkie składniki.

Jak ubić jajka na omlet, aby był puszysty: dzielenie się skutecznym sposobem na życie

2. Miksować za pomocą blendera przez 30 sekund.

3. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym.

Jak ubić jajka na omlet, aby był puszysty: dzielenie się skutecznym sposobem na życie

4. Wlać mieszaninę jajek.

5. Smażyć na średnim ogniu pod przykryciem.

Jak ubić jajka na omlet, aby był puszysty: dzielenie się skutecznym sposobem na życie

6. Nie otwieraj pokrywy.

Inne wiadomości

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy