Jak upiec cukinię w piekarniku: z sosem i obfitym nadzieniem

Ze zwykłej cukinii można przygotować całkiem obfite danie. Aby to zrobić, musisz zrobić farsz z mięsa i sera. Warzywo staje się miękkie i soczyste, szybko upieczone.

Pomysł na gotowanie pieczonej cukinii z farszem w piekarniku został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Eleny Mazur(lenna_mazur) na Instagramie. Pikantna mieszanka dodaje potrawie wyjątkowego pikantnego smaku.

Składniki:

• Cukinia (3 sztuki) - 600 g

Mieszanka przypraw:

• masło - 10 g
• sos sojowy - 1 łyżka
• suszony czosnek - 1 łyżeczka
• preferowane przyprawy
• sól, pieprz

Składniki na farsz:

• filet z kurczaka - 150 g
• ser suluguni - 30 g
• śmietana - 1 łyżka
• czosnek - 2-3 ząbki
• koperek - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Połączyć składniki mieszanki przypraw.

2. Przekrój cukinię wzdłuż.

3. Wykonaj na powierzchni nacięcia przypominające siatkę (ma to na celu zapewnienie dobrego nasączenia sosem).

6. Umieść nadzienie.

7. Następnie wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Cukinia w cieście.
• Cukinia marynowana z liśćmi porzeczki.
• Cukinia marynowana z pietruszką i ketchupem