Jak upiec całe ziemniaki, aby były soczyste: elementarny pomysł

Aby pieczony ziemniak był soczysty, nie trzeba kroić go na ćwiartki. Możesz upiec całość, ale wystarczy wcześniej trochę podgotować warzywo. Aby ziemniaki były soczyste, zawiń je w boczek.

Pomysł na gotowanie pieczonych ziemniaków w boczku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dimitrowej (iriska_dimitrova).

Składniki:

• ziemniaki
• boczek
• olej
• sól
• pieprz do smaku
• suszony czosnek
• ser

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki ugotować w łupinach i obrać.

2. Skropić oliwą z oliwek, dodać sól, pieprz, suszony czosnek i wymieszać.

3. Każdy ziemniak owinąć boczkiem i piec w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.

4. W razie potrzeby posypać serem i wstawić do piekarnika na kolejne 5 do 10 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Pączki ziemniaczane z grzybami
• Chrupiące pączki ziemniaczane
• Zrazy ziemniaczane z pieczarkami