Żywność
Jak upiec pstrąga smacznie i zdrowo: prosty przepis na obiad
Czerwona ryba to zdrowy i pożywny produkt, który idealnie nadaje się na lekki obiad. Najlepiej upiec ją w piekarniku z przyprawami. Możesz dodać owoce cytrusowe, takie jak limonka lub cytryna, aby uzyskać jasny smak.
Jeden z blogów kulinarnych(recepti_dariko) na Instagramie opublikował przepis na pstrąga pieczonego w piekarniku z cytryną i przyprawami.
Składniki:
- pstrąg - 1 kg
- cytryna - 1/2 szt.
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotować rybę, czyli oczyścić ją z łusek, umyć i osuszyć. Pokroić na porcje (ale niezbyt cienkie).
2. Połóż rybę na blasze do pieczenia, posyp solą i pieprzem i skrop sokiem z cytryny.
3. Na tym etapie dobrze natrzyj rybę, włóż ją do miski, przykryj folią spożywczą i pozostaw do marynowania w lodówce na 30 minut.
4. Po upływie wyznaczonego czasu połóż rybę z powrotem na blasze do pieczenia wysmarowanej oliwą z oliwek. Posmaruj również pstrąga na wierzchu.
5. Piec w temperaturze 200 stopni przez 40-50 minut. Smacznego!