Jak upiec ziemniaki z kurczakiem, aby danie okazało się soczyste: nadaje się na lunch

Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami to prawie idealna opcja na lunch, gdy nie masz wystarczająco dużo czasu na gotowanie. Rezultatem jest pożywne i smaczne danie, a jedna porcja wystarczy dla kilku osób.

Przepisem na zapiekankę z ziemniakami i kurczakiem podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie oliakobyk. Podzieliła się również na swoim Instagramie, jak ugotować to danie, aby było wyjątkowo soczyste.

Składniki

• Ziemniaki - 13 szt
• Filet z kurczaka - 1 szt
• Majonez
• Ser Suluguni
• Olej
• Sól
• Pieprz
• Ulubione przyprawy
• Zioła

Sposób przygotowania

1. Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki, dodaj sól i przyprawy.

2. Kurczaka kroimy na kawałki, rozbijamy, solimy, pieprzymy i dodajemy przyprawy.

3. Wlać olej do blachy do pieczenia, ułożyć pierwszą warstwę ziemniaków, posmarować majonezem, następnie filet, majonez, druga warstwa ziemniaków, majonez.

4. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 40 minut.

5. Wyjąć, posypać serem i piec w piekarniku, aż ser się rozpuści.

Inne przepisy na zapiekanki można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zapiekanka z mięsa mielonego
• Zapiekanka z bakłażana
• Zapiekanka warzywna