Jak upiec ziemniaki w kółko: stają się bardzo chrupiące
Jeśli upieczesz ziemniaki w ten sposób - okażą się bardzo chrupiące, aromatyczne i złociste. Wewnątrz warzywa będą miękkie i delikatne. Bardzo smaczne z sosem.
Pomysł przygotowania pysznych pieczonych ziemniaków w kółko został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie zhuravlina_cooking na Instagramie.
Przepis na chrupiące pieczone ziemniaki w kółko
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zhuravlina_cooking
Składniki:
- ziemniaki - 4-5 szt.
- olej - 4 łyżki
- sól - 1 łyżeczka (bez szkiełka)
- pieprz - 1/3 łyżeczki.
- kolendra - 1 łyżeczka
- wędzona papryka - 2 łyżeczki.
- zioła włoskie lub Provanna - 1 łyżeczka.
Metoda gotowania:
Pokrojone ziemniaki do pieczenia
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zhuravlina_cooking
1. Ziemniaki dokładnie umyć, pokroić w krążki o szerokości 8-10 mm i naciąć nie do końca.
Przygotowanie sosu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zhuravlina_cooking
2. Osobno w misce wymieszać: olej, sól, pieprz, kolendrę, zioła prowansalskie lub włoskie i wędzoną paprykę.
Układanie ziemniaków w formie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zhuravlina_cooking
3. Ułożyć ziemniaki na pergaminie i posmarować olejem z przyprawami lub po prostu posypać ziemniaki.
Smarowanie ziemniaków sosem
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie zhuravlina_cooking
4. Przenieść do nagrzanego do 200 stopni piekarnika.
Pyszne pieczone ziemniaki w kółko
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zhuravlina_cooking
5. Piec w temperaturze 180-200 stopni przez 30-35 minut, w zależności od piekarnika.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Pączki ziemniaczane z grzybami
- Chrupiące pączki ziemniaczane
- Ziemniaki z sosem mlecznym w piekarniku
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
